2016年5月9日

暑い日の楽しみ

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先日、インドから帰りました。
インドというと、「一年中暑いんでしょう」という人も多いのですが、わたしがヨガの練習をしているリシケシは、冬は寒く、夏は暑い。
ちょうど京都のような気候です。
そして、4〜5月は一年のうちでもっとも暑い時期になり、連日、最高気温が40度くらい。
そんなときに最高のごちそうは、「レモンナナ」と呼ばれるレモンミントジュース。

ジュースといってもフローズンの状態で出されることが多く、シャリシャリした氷にミントの爽快感、そしてレモンの酸味が合わさって、本当においしい!

 

【レシピ】
1、ミント(適量)、レモン汁(日本サイズなら1/2〜1個分)、氷(適量)をミキサーに入れる
2、ガーッとかき混ぜる
3、好みでガムシロップやはちみつを加える

 

フレッシュなミントがたくさん手に入ったら、どうぞおためしを!

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hiro