2016年7月26日

BENTO

現在カナダトロント、旅の途中。しばらく数ヶ月、ここに留まる予定です。

ということで、近所のオーガニックジュース屋さんで “Japanese vegan BENTO”と英語になるとずいぶんかっこいい名前の、だけど中身は日本の家庭料理なお弁当を売り始めました。

imageカナダは華やかなことが大好きな印象。日本の弁当はヘルシーだけど地味、だそうです。なので私もカナダ用に派手気味を心がけ、、、と思ったら、実際カナダという土地にできる野菜はカラフルなものが多く自然と華やかなBENTOに仕上がったのでした。

カナダは多国籍文化というけれど、本当に、純粋なカナディアンってどんな人だろと未だにイマイチなくらい、肌も目も髪の色もてんでバラバラな人々が行き交っています。BENTOを買ってくれる人も様々。露出度高めな金髪美女が髪をかきあげながら、漆黒フェイスに真っ白な歯がキラリおじさんがヤーマン!とかいいながら、海苔の佃煮とご飯、お浸し、大学芋、なんか食べているのを見ると失礼ながらぷぷぷっ、です。ですが日本の文化を楽しんでくれるのは嬉しい。

そして、さぁ、明日のメニューはなににしよう、と考える日々。

imageTHE ORGANIC PRESS

yayo