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2016年8月4日

ひとが料理をしているのを見ることが好き

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料理をするのが好きです。
でも、それよりももっと好きなのは、ひとが料理をしているところを見ることです。

台所で料理をしている母にまとわりついて、「今日ねー、学校でねー」とつまらない話を延々と繰り返していたのは、小学生のわたし。
「それなに、塩? どれくらい入れるの? みりんは? もう、『適当』じゃわからないよー」と、料理をする母の手元を見ながら、一生懸命手順を暗記しようとしていたのは、大きくなってからのわたし。

結局、変わっていないのですね。

小さい頃、「ママ~の手~は〜魔法の手~。なんでもできちゃう不思議な手〜」という歌をCMで聞いたときのことを、懐かしく思い出します。
あれは、ヤマサ味噌のCMでした。
大人になったら、自然と料理が上手になるだろう、お弁当もチャチャッと作れるようになるだろうと、安直に考えていた子ども時代の私に、人生、そんな甘いものじゃないと教えてあげたい気持ちでいっぱいです。

先日、キュレーターのchieさんyukiさんと一緒に、夏のホームパーティを開催しました。
実は、chieさんはプロ顔負けの料理上手。
まさに、「なんでもできちゃう不思議な手」の持ち主なのです。
当日のすばらしい料理の数々は、後日、こちらで披露したいと思います。

hiro