2016年9月2日

パンのしあわせ

私もhiroさんからameen’s ovenのパンをいただいたので、さっそくランチにいただいてみました。
実は過去にhiroさんと一緒にお取り寄せしていたこともあって、私、もともとameen’s ovenのファンなのです。

まず、パン・コン・トマテオリーブのガッシュ

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パン・コン・トマテは生地もトマト色だし、中にドライトマトが練り込んであります。
もちろんこのまま食べてもおいしいんですけど、さらにおいしくするために、ワカモレ風のディップを作ってみました。うん、すごく合う!

オリーブのガッシュは、ポテトサラダと一緒に食べると美味しかった。

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そして、もうひとつ、夏のライミックス

こちらはドライフルーツがぎっしき練り込んであるずっしりとしたパン。
もちろんそのままで十分おいしいけど、クリームチーズを付けたら、甘すぎず、ちょうどいいデザートに。

パンのデザートがパンってどんだけ…? ってかんじもしますが、私は満足です!

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あー、昼間っからワイン飲みたくなってきちゃったなぁ…

(飲んだかどうかは、想像におまかせします)

ameen’s oven

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yuki