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2016年9月2日

ameen’s ovenのスパイシー・ヘーゼルナッツボール

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なぜかわからないのだけど、9月に入ったとたん、「家でコーヒーを飲みたい」と思うようになりました。
豆をガリガリと挽いて、やかんでお湯を湧かし、このときまではホットコーヒーの気分だったのに、窓から外を見たら、まだまだ夏の名残のあおぞら!
急いで冷凍庫から氷を出して、アイスコーヒーにシフトチェンジしました。

パンをそえて、おやつの時間。
ameen’s ovenのスパイシー・ヘーゼルナッツボールは、クミンやコリアンダーなどのスパイスで香りをつけたヘーゼルナッツがパンのなかに隠れています。
袋のなかにパラパラとこぼれたクミンをパンの上にふりかけると、途端にたちあがるインドの香り。
わたしにとって、クミンのにおいはいつでも脳内トリップの起爆剤です。

パンとコーヒー。
そして、窓の向こうはきれいな青空。
夏が終わるときは、毎年、なんともいえない感情が湧いてきて、もったいないような、惜しいような、さみしいような、まだやり残したことがたくさんあるような、複雑な心境に包まれるのだけど、考えてみたら、秋には秋で楽しいことがたくさんある。
今年の秋はなにをやろうとか、どこへ行こうとか考えながら、アイスコーヒーをからからと飲みました。

まずは、バイクを車検に出す!

ameen’s oven

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hiro