2016年10月31日

松陰神社前のgood sleep baker

fullsizerender
總持寺での「ヨガ・坐禅・精進料理」というイベントに参加したあと、
思いっきり俗世に帰って、松陰神社前にある
クラフトビール屋さんへ向かったわたし達。
先日、台湾で連日クラフトビール屋さんに通って以来、
なぜか「クラフトビール」というものに、過剰反応してしまう感じです。

風邪気味で、くしゃみと鼻水が止まらない状態だったのにもかかわらず、
ビールを飲むわたし。
「トリックオアトリート!」と子どもたちが次々と店内へ入って来ても
まったく動じることはありません。
店内には3つのタップがありましたが、
わたしは、栃木うしとらブルワリーの『桃色吐息』という、
なんともいろっぽい名前のビールにしました。
風邪で熱っぽく、酸っぱいものが欲しかったので。
だったら飲まずに、帰って寝なさい、という感じですが。
桃とスモモを使用した酸っぱいサワーエール、さわやかで美味しかった!

クラフトビールとはなんぞや、という肝心なところがいまいちよくわかりませんが、
このお店に比べると、台北のあのお店はかなり奥深くて通好みだったのかも。
クラフトビール初心者のわたしは、このお店からスタートするのが
良いかも知れません。
当分、通いそうです。

good sleep baker

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hiro