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2017年3月30日

ゆるゆるグルテンフリー生活をしてみた話

3月はグルテンフリーをしていました。

趣味がケーキづくりなうえ、お菓子もパンもパスタも大好きなので小麦製品を摂らない生活なんて考えられなかった私が、酔ったイキオイでみんなでやりましょう!ということになり約束してしまったのです。

とりあえず3日だけ、というルールだったので3日がんばってみたところ…

びっくりするぐらい体調がいい! 
ほんとにびっくりした。

もともと体調が悪いという自覚があまりなかったのですが、だるいけど春だからかなぁとか、頭がうっすら重いけど昨日飲みすぎたかな、といった感じがあったのが全部スッキリして、私、もしかしてこれまで体調悪かったのかなと思ったり。

付き合いやいただき物でたまに食べることはあるし、そういう時はおいしくいただいてしまうというかなりゆるゆるではありますが、もう自分の意志でグルテンフリーを止めたくないと思ってしまうほどです。

お米は食べられるし、おせんべいや大福などの和菓子類も食べられるし、いまのところ全くストレスがないです。というか、なんでも美味しすぎて逆にちょっと太ってきています。

でも、グルテンフリーをはじめてから気分がよくてぜんぜんイライラしなくなったので、そういうのも、ま、いっかって、なんだか幸せな感じです。

結論。人の誘いにはのってみるものだなぁ。

yuki