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ジンジャーブレッドとジンジャーブレッドラテ

お店で出しているメニューに、ジンジャーブレッドラテと言うのがあります。 ジンジャーブレッドって何ですか? と、お客様に時々聞かれます。 某シアトル系コーヒーチェーンでも毎年...

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アメリカのレシピ本

ここ数年では仕事の勉強も兼ねてアメリカに行くことが多いけど、必ず本屋さんへ寄ります。 普段読書をしないので、日本でも海外でも大抵立ち寄るのは料理本コーナーばかり。 日本...