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SAKISAKI

ワインとカカオのマリアージュ

マリアージュ、  とはフランス語で結婚を意味する言葉ですが 食の世界で使われるこの言葉、 本当の結婚のように1+1が単に2になることは少なく 1+1が3、時には5(...

hirohiro

このサイトが、生まれたところ

去年の秋、友だちとドトールで「なにかおもしろいことをやりたいね」と話をしたのが、このサイトを作ったきっかけ。 その後、冬にこのお店でワインを飲みながら、どんなサイトにしようか...